Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İpsala’da düzenlenen 24. Çeltik Festivali ve Tarım Fuarı’na katılarak sektörün güncel durumuna ilişkin açıklamalarda bulundu. Tarım ve orman sektörünün küresel ısınma ve iklim değişikliğinin etkileriyle karşı karşıya olduğunu vurgulayan Yumaklı, suyu merkeze alan politikaların hayata geçirildiğini söyledi.
“Çeltiğin başkenti” Edirne’de bulunmaktan memnuniyet duyduğunu ifade eden Yumaklı, çeltiğin küresel ve ulusal ekonomi için stratejik önemine dikkat çekti. Yumaklı, “Son 23 yılda çeltikte ekiliş alanı 2,1 kat, üretim miktarı 2,8 kat, verim ise 1,3 kat arttı. 2002’de 360 bin ton olan üretim, 2024’te 1 milyon 19 bin tonla rekor kırdı. 2025 yılı için 988 bin tonluk bir rekolte bekliyoruz. Bu büyüme, halkımızın pirinç ihtiyacının yüzde 72’sini kendi topraklarımızda karşılayarak gıda güvenliğimize katkı sağlamamıza olanak tanıyor.” dedi.
Türkiye’de çeltik üretiminin yüzde 40’ının Edirneli çiftçiler tarafından yapıldığını hatırlatan Yumaklı, 2024 yılında kentte 486 bin dekarlık alanda 391 bin ton ürün elde edildiğini belirtti. Mevsimsel zorluklara rağmen kademeli su planlamasıyla üretim döneminin kayıpsız tamamlandığını söyleyen Bakan, bugün itibarıyla Çakmak Barajı’na Meriç Nehri’nden su aktarımının başlatılacağını duyurdu.
Yumaklı, son 23 yılda Edirne’ye tarım, orman ve su alanlarında 104 milyar liralık yatırım yapıldığını açıkladı. Bu kapsamda 237 tesis hizmete alındı, 606 bin dekar arazi sulamaya açıldı ve ekonomiye 6,2 milyar lira ek gelir sağlandı. Ayrıca 5 bin 905 proje kırsal kalkınma kapsamında desteklenirken, 1,6 milyona yakın TARSİM poliçesi düzenlendi.
Bakan Yumaklı, Edirne’de bitkisel üretimin yüzde 41 artarak 1,8 milyon tona, küçükbaş hayvan varlığının yüzde 109 artışla 109 bine, arılı kovan sayısının yüzde 57 artışla 72 bine ulaştığını, su ürünleri üretiminin ise yüzde 92 yükselerek 752 tona çıktığını aktardı. Kentin tarımsal hasılası bu süreçte 24 kat artışla 19 milyar liraya çıktı.
Program kapsamında Bakan Yumaklı biçerdövere binerek çeltik hasadı yaptı, fuar alanındaki stantları gezdi ve alıcı-satıcı pazarlığına aracılık etti. Edirne Valisi Yunus Sezer, AK Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal, İpsala Belediye Başkanı Mehmet Kerman ve İpsala Ticaret Borsası Başkanı Necmi Sezer de etkinlikte konuşma yaptı.