Eskişehir’de bir üretici, “Makasını getir, çiçeğini götür” adıyla ücretsiz bir etkinlik düzenleyerek lavanta bahçesini ziyaretçilere açtı. Etkinlik kapsamında gelen misafirler, bahçede orakla lavanta hasadı yapıp topladıkları çiçekleri yanlarında götürürken, morun farklı tonlarıyla süslenen tarlada bol bol fotoğraf çekme fırsatı buldu.
Odunpazarı ilçesine bağlı Akçakaya Mahallesi’nde yaşayan Erhan İnan, 5 yıl önce tarım arazisine lavanta ekmeye başladı. Kökleri 20 yıl toprakta kalabilen lavantaların bu yılki hasadının başladığını belirten İnan, yoğun katılım gören etkinlikte işçi çalıştırmak yerine ziyaretçilerin lavantaları kendilerinin topladığını söyledi. Saplarıyla birlikte işlenerek 100 kilodan 2 litre yağ elde edilen lavantalar, görsel güzellikleriyle de ziyaretçilerin ilgisini çekti.
Bahçede lavanta hasadı yapan misafirler, lavantadan üretilen gazoz, bal, sirke ve parfüm gibi çeşitli ürünleri de inceledi. Kartpostallık görüntüler oluşturan bahçede özellikle çiftler fotoğraf çektirirken, gün batımını yakalamak isteyen fotoğrafçılar akşam saatlerinde yoğun çekimler yaptı.
Erhan İnan, lavantayı alternatif ürün olarak seçme sürecini anlatarak, “Burası kurak ve taşlı bir araziydi. Toprak tahlillerinden sonra lavantanın bu toprağa uygun olduğunu gördük. Başladığımızda çoğu kişi şaşırdı, Eskişehir’de lavanta yetiştiğine inanamıyorlardı. Şimdi ise düğün, nişan, sünnet çekimleri gibi pek çok organizasyon için burası tercih ediliyor” dedi.
Maliyetlerin artması nedeniyle bu yıl çiçeklerin bir kısmını tarlada bırakmak zorunda kaldıklarını dile getiren İnan, bu nedenle etkinliği başlattıklarını ve insanlara hem hasat hem de keyifli bir deneyim sunduklarını ifade etti.
Etkinliğe katılan 34 yaşındaki İlker Gümüş ise lavanta bahçesini sosyal medyada gördüğünü belirterek, “Hafta sonumuzu değerlendirmek istedik. Burada hasat yapmak çok keyifliydi. Ücretsiz olması da ayrı bir güzellik. Lavantaları evimizde ve arabamızda kullanacağız. Doğayla iç içe olmak harika bir deneyimdi” dedi.