Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, artan zehirlenme vakalarının ardından uygulanacak yeni yol haritasını duyurdu. Ülke genelinde yıl boyunca yürütülen gıda denetimlerine dikkat çeken Bakan Yumaklı, yapılan çalışmaların kapsamına dair bilgi verdi.
Yumaklı, "1 milyon 143 bin gıda denetimi gerçekleştirdik" diyerek denetimlerde hijyen şartları, ürünlerin saklama koşulları ve işletmelerin kayıt-onay durumlarının incelendiğini aktardı. Bu süreçte kurallara uymayan 26 bin 591 işletmeye toplam 2 milyar 265 milyon lira idari para cezası uygulandığını, suç unsuru bulunan 506 dosyanın ise Cumhuriyet Savcılıklarına gönderildiğini belirtti. Taklit ve tağşiş yapan firmaların kamuoyuyla paylaşılmasının sürdüğünü, ayrıca gıda işletmelerinde zorunlu karekod uygulamasının başlatıldığını hatırlattı.
Bakan Yumaklı, tarım ilaçlarının kontrolünü sağlayacak olan B-Reçete sisteminin de devreye alınacağını açıklayarak "Mevcut uygulamalarımıza yenilerini ekliyoruz. Bunlardan ilki daha önce duyurduğumuz B-Reçete, yani Bitki Reçetesi uygulamasıdır..." sözleriyle sistemin detaylarını paylaştı. Tarım ilaçlarının artık sadece yetkili ziraat mühendislerinin reçetesiyle alınabileceğini, uygulamanın gelecek yıl tüm ülkede kullanılacağını ifade etti. Vatandaşların mobil sistem üzerinden gıda işletmelerindeki uygunsuzlukları bildirebileceğini de duyurdu.
İstanbul’da aynı aileden dört kişinin hayatını kaybettiği zehirlenme olayıyla ilgili sürecin dikkatle yürütüldüğünü söyleyen Yumaklı, "Olayla ilgili savcılık soruşturması büyük bir hassasiyetle devam ediyor" ifadelerini kullandı.
Son vakaların ardından et, tavuk ve süt ürünleri başta olmak üzere hayvansal gıda satışı yapılan noktalar ile toplu tüketim alanlarında yoğun denetim başlatıldığını belirten Bakan Yumaklı, “sokak lezzetleri” olarak bilinen satış yerlerinin de yakından incelendiğini açıkladı. Yerel yönetimlerin sorumluluğuna dikkat çekerek belediyelerin izin verdikleri alanlarda denetim yapmasının ve izinsiz satış noktalarını kapatmasının önemine işaret etti.
Gıda güvenliği konusunda kararlılık mesajı veren Yumaklı, gıda sahteciliğiyle mücadelenin süreceğini vurguladı ve işletme kayıt numarası, son tüketim tarihi ve ürün koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini hatırlattı. Her vatandaşın şüpheli durumları bildirmesi gerektiğini belirterek güvenilir gıdaya erişimin korunması için ortak çabanın önemini ifade etti.
